Los talleres tuvieron como objetivo el potenciar los emprendimientos encabezados por mujeres, junto con fortalecer el perfil de egreso de los estudiantes que participaron en el taller.
La instancia se realizó entre el miércoles 6 al viernes 8 de noviembre en CFT PUCV Sede Viña del Mar y contó con la organización de Karolayn Contreras Núñez, Encargada Unidad de Vinculación con el Medio y Titulación y Seguimiento de Titulados.
En los talleres participaron 15 mujeres que fueron convocadas a través del Programa Mujeres Jefas de Hogar de la Ilustre Municipalidad de Viña del Mar gracias a un convenio realizado con CFT PUCV, además de estudiantes y docentes de TNS en Gastronomía Internacional de la misma Sede.
Durante su desarrollo se proporcionaron conocimientos y herramientas para el fortalecimiento de los emprendimientos de las mujeres participantes con el apoyo de docentes y estudiantes de TNS en Gastronomía Internacional de CFT PUCV Sede Viña del Mar.
Por otro lado, el apoyo recibido por parte de los/as estudiantes también sirve para poner en práctica los conocimiento y habilidades desarrolladas en lo que llevan de formación académica fortaleciendo su perfil de egreso.
Karolayn Contreras Núñez, Encargada Unidad de Vinculación con el Medio y Titulación y Seguimiento de Titulados y organizadora de los talleres valoró su realización comentando que “las mujeres Jefas de Hogar estaban muy contentas porque los tres talleres con las tres temáticas diferentes van a poder fortalecer sus emprendimientos enfocados en lo gastronómico y justamente nuestra idea en conjunto con el programa de la Municipalidad de Viña del Mar es poder brindar un circulo de apoyo y poder sacarlas de la violencia que hayan podido sufrir a lo largo de su vida”.
Así concluyeron las jornadas de talleres que nuevamente reafirman el compromiso de CFT PUCV con su comunidad siendo un proveedor de conocimiento y experiencia.