CFT PUCV llega a Sede Limache con un emotivo proyecto audiovisual
El martes 28 de noviembre, la Sede Limache del CFT PUCV fue el escenario de una emotiva muestra del documental “Oficios Vivos de Valparaíso”, el que nació como una forma de rescatar la herencia inmaterial de la ciudad. Este es un documental que busca devolver el sentido de pertenencia y rescatar la identidad cultural de la comuna de Valparaíso, a través de la valorización y visibilización de los oficios que han moldeado la historia de la cuidad puerto. Destacando la labor de artesanos, cantantes, volantineros, entre otros cultures de oficios tradicionales.
El evento contó con la destacada presencia de Hugo Pérez, uno de los protagonistas del proyecto audiovisual que rescata la riqueza de los oficios de la ciudad puerto, quien señaló que «este tipo de instancias son importantes, porque esto no le sirve solo a la gente que aparece en el documental, sino que le sirve a toda la comunidad para que se entere lo que está pasando, hoy por ejemplo, mucha gente se ha enterado de que sigue existiendo el oficio del Lustrín y ahora la gente me va a visitar, pasan a saludar y se conectan con uno».
También estuvieron presentes distintas autoridades de la institución, como Angélica Abrigo Olivares, Directora de Sede Limache, Makarena Ibaceta, Jefa de Vinculación con el Medio, Milena Passalacqua Valencia, Encargada de Titulación y Seguimiento de Titulados de Sede Limache, Andrea Rivas Troncoso, Asistente de Vinculación con el Medio del CFT PUCV, Nicol Pinto, Asistente Académica de la Carrera de TNS en Enfermería, además de representantes de la Oficina de la Juventud de Limache, Jefas de Hogar de Limache y Villa Alemana, Rotary Limache, y alumnos/as de la Carrera de TNS Gastronomía Internacional.
Angélica Abrigo, destacó la importancia cultural de los oficios en cualquier comuna y expresó el deseo de replicar la experiencia con los oficios vivos del interior, como los repartidores de leche, afiladores de cuchillos, costureras, los huertos familiares de donde sale el tomate limachino y los productores locales, “la actividad fue un éxito, quienes asistieron valoraron la importancia cultural que tienen los oficios en cualquier comuna, desde esa perspectiva el recate histórico y cultural que hace el CFT PUCV a través de esta documentación y estas actividades. Es fundamental para que reconozcamos nuestra historia como país, como sociedad y para que le demos valor a quienes han desarrollado tantas actividades que han ido muriendo o desapareciendo con el tiempo por la falta de interesados”.
Esta actividad fue realizada con el propósito de replicar el encuentro que se había llevado a cabo en Casa Central al estrenar el documental, generando un espacio enriquecedor de cultura e intercambio de reflexiones entre las y los asistentes.
Milena Pasalacua, Encargada de Vinculación con el Medio y de Titulados y Egresados, expresó que «fue muy bonito ver la reacción que tuvieron, porque todos tenemos en nuestras comunas oficios vivos. Fue llevar hacia atrás la memoria, recordar los oficios vivos de nuestra infancia el caballero que vende pescado, el lustra botas y tantos otros que son parte de nuestra memoria.»
Tras la proyección del documental, se llevó a cabo un conversatorio con las y los invitados, seguido de intercambios de ideas en el patio de la Sede, donde estudiantes de TNS en Gastronomía Internacional presentaron preparaciones culinarias para las y los presentes. Gustavo Zamora, Asistente Académico de la Carrera de TNS en Gastronomía Internacional, destacó el aspecto profesional de la actividad y la participación de las y los estudiantes en la planificación y ejecución, haciendo hincapié en que “me gustaría destacar la participación de Kevin Bernal y Dayana Frez, alumnos de segundo semestre y de Dariela Guillu de cuarto semestre, quienes armaron esta exposición lo que es muy motivante profesionalmente”.
La actividad fue valorada por quienes participaron, tal como lo reflejó Carolina Amparo y Jimena Teruel Directivas de Rotary Limache, quienes aseguraron que “la producción estuvo excelente y muy emotiva, porque uno tiende a dar por sentados oficios, pero vas a otro nivel cuando lo ves por la parte personal, ves el sacrificio y como estas personas son el sustento de su familia, fue súper emotivo y da pena ver como estos oficios se van perdiendo porque los jóvenes de ahora quieren hacer otras cosas, así nos damos cuenta de que es un tema que podríamos realizar en Limache ya que contamos con muchos oficios vivos”.
El evento representó un espacio significativo para valorar la historia y la cultura local, ya que a través de las conversaciones y declaraciones fue posible ver que se busca inspirar un proyecto similar para Limache, destacando la importancia de preservar y valorar los oficios tradicionales de esta localidad, dejando esta actividad como el inicio de futuras actividades que resalten los oficios vivos de Limache y sus alrededores.